France

Skills avec l'étiquette “France”

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PMS — Plan de Maîtrise Sanitaire (France)

Élaborer le plan de maîtrise sanitaire (PMS) pour restaurants et production alimentaire en France. Alignement avec le Paquet Hygiène, le GBPH sectoriel et les contrôles DDPP. Traçabilité (étiquettes de traçabilité) et procédures de retrait-rappel.

    Sécurité alimentaire France PMS Paquet Hygiène GBPH DDPP Restauration Traçabilité Retrait-rappel HACCP Conformité
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    Qualiopi — Dossier de Certification

    Préparer le Dossier de Certification Qualiopi (France, RNQ). Structurer les preuves de prestation (feuilles d'émargement, enquêtes de satisfaction), valider avec proof_of_service_audit et aligner sur les 7 critères et 32 indicateurs du Référentiel National Qualité.

      Formation France Qualiopi RNQ Formation professionnelle Conformité
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