# Skills tagged "France"

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- [PMS — Plan de Maîtrise Sanitaire (France)](https://rakenne.app/fr/skills/pms-plan-maitrise-sanitaire/index.md) — Élaborer le plan de maîtrise sanitaire (PMS) pour restaurants et production alimentaire en France. Alignement avec le Paquet Hygiène, le GBPH sectoriel et les contrôles DDPP. Traçabilité (étiquettes …
- [Qualiopi — Dossier de Certification](https://rakenne.app/fr/skills/qualiopi-dossier-certification/index.md) — Préparer le Dossier de Certification Qualiopi (France, RNQ). Structurer les preuves de prestation (feuilles d'émargement, enquêtes de satisfaction), valider avec proof_of_service_audit et aligner sur …

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