# Auditoria de Rotulagem de Alimentos e Suplementos > Revisão completa de arte e tabelas nutricionais frente à regulamentação ANVISA. Valida aplicação da Lupa (excesso de açúcar, sódio ou gordura saturada), formato da tabela nutricional (ordem dos nutrientes, %VD, porções), avisos ALÉRGICOS: CONTÉM... (caixa alta, negrito, posicionamento, 2 mm), e requisitos específicos de suplementos alimentares (designação, frases obrigatórias, alegações, advertências). Mercado: indústria de alimentos e suplementos. Regulação: ANVISA — RDC 429/2020, IN 75/2020, RDC 727/2022, RDC 243/2018, IN 28/2018. Tags: ANVISA, Food Industry, Supplements, Labelling, Compliance, Brazil, Nutritional labelling, Allergens, RDC 429, RDC 243, IN 75, IN 28 ## Example Prompts - Validar se a tabela nutricional exige Lupa na face frontal - Conferir avisos de alérgenos no texto do rótulo - Revisar arte e tabela nutricional para conformidade ANVISA - Auditar rótulo de suplemento alimentar (designação, frases obrigatórias, alegações) - Verificar ordem dos nutrientes e %VD na tabela nutricional URL: https://rakenne.app/skills/nutritional-label-validator/index.md Try this skill: https://rakenne.app/a/?skill=nutritional-label-validator ## Visão geral Revisão completa de arte e tabelas nutricionais frente à regulamentação ANVISA. Valida aplicação da Lupa (excesso de açúcar, sódio ou gordura saturada), formato da tabela nutricional (ordem dos nutrientes, %VD, porções), avisos ALÉRGICOS: CONTÉM... (caixa alta, negrito, posicionamento, 2 mm), e requisitos específicos de suplementos alimentares (designação, frases obrigatórias, alegações, advertências). Mercado: indústria de alimentos e suplementos. Regulação: ANVISA — RDC 429/2020, IN 75/2020, RDC 727/2022, RDC 243/2018, IN 28/2018. ## Ferramentas - **validate_lupa** — Verifica se a tabela de informação nutricional (por 100 g ou 100 ml) indica excesso de açúcares adicionados, gordura saturada ou sódio e se a Lupa é obrigatória na face frontal. Detecta alegações nutricionais conflitantes (ex.: "sem açúcar" em produto com excesso). Parâmetro opcional `is_liquid` para produtos líquidos. - **validate_nutrition_table** — Confere a tabela de informação nutricional: ordem dos nutrientes (Anexo XI da IN 75/2020), presença de declaração por 100 g/ml e por porção, número de porções por embalagem e percentual do valor diário (%VD). - **allergen_warning_check** — Verifica se o texto do rótulo contém o aviso obrigatório "ALÉRGICOS: CONTÉM..." (ou "PODE CONTER"), confere uso de caixa alta (MAIÚSCULAS), posicionamento após lista de ingredientes, identificação de espécie para crustáceos e declaração de lactose (RDC 727/2022). Emite lembretes para checagem visual de negrito, cor contrastante e altura mínima de 2 mm. - **validate_supplement_label** — Valida rótulo de suplemento alimentar: designação "SUPLEMENTO ALIMENTAR" + forma farmacêutica (caixa alta, negrito), presença das 3 frases obrigatórias do Art. 14 da RDC 243/2018, indicação de grupos populacionais e doses, instruções de conservação (incluindo após abertura), declaração de probióticos (nomenclatura binomial, UFC), advertências de rotulagem complementar (Anexo VI da IN 28/2018) e ausência de alegações proibidas (Art. 17). ## Começando Adicione ao workspace a tabela nutricional (texto ou Markdown) e o texto/cópia do rótulo. Ative a skill *Auditoria de Rotulagem de Alimentos e Suplementos* e peça para validar — o agente usará as ferramentas e referências regulatórias para orientar correções. **Para alimentos em geral:** 1. `validate_lupa` — Verificar se a Lupa é obrigatória e para quais nutrientes 2. `validate_nutrition_table` — Conferir formato e conteúdo da tabela nutricional 3. `allergen_warning_check` — Conferir avisos de alérgenos **Para suplementos alimentares (adicional):** 4. `validate_supplement_label` — Validar designação, frases obrigatórias, advertências e alegações Para documentos em PDF ou imagens, o agente usa a ferramenta interna de extração de ordem de leitura para obter o texto antes de rodar as validações. --- ## Exemplo de conversa Exemplo de sessão em que o usuário pede auditoria completa de um rótulo de suplemento alimentar antes de enviar para a gráfica. > **You:** Precisamos conferir o rótulo do suplemento de vitamina C antes de mandar para gráfica. A tabela nutricional está em `rotulo/tabela_nutricional.md` e o texto completo do rótulo em `rotulo/copia_rotulo.md`. Façam a auditoria completa. > > **Agent:** Vou rodar as quatro validações: Lupa, tabela nutricional, alérgenos e requisitos de suplemento. > > **Agent:** Executei as ferramentas. Resultados: > > **Lupa:** Açúcares adicionados 0 g, gorduras saturadas 0 g, sódio 5 mg por 100 g — todos dentro dos limites. Lupa **não obrigatória**. > > **Tabela nutricional:** Ordem dos nutrientes OK. Declaração por 100 g e por porção presentes. %VD declarado. Alerta: número de porções por embalagem não encontrado — verificar se está declarado. > > **Alérgenos:** Aviso "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE" encontrado em caixa alta. Lembrete: conferir na arte que o aviso está em negrito, cor contrastante e altura mínima de 2 mm. > > **Suplemento:** Designação "SUPLEMENTO ALIMENTAR em comprimidos" encontrada. Alerta: a frase "Mantenha fora do alcance de crianças." não foi encontrada — incluir obrigatoriamente. Demais frases obrigatórias presentes. Nenhuma alegação proibida detectada. > > **You:** Corrige o rótulo adicionando a frase faltante. > > **Agent:** Incluí a frase "Mantenha fora do alcance de crianças." junto às demais frases obrigatórias em `rotulo/copia_rotulo.md`. Todas as 3 frases do Art. 14 da RDC 243/2018 agora estão presentes. --- ## Trecho de documento gerado Exemplos de saída das ferramentas de validação. O agente usa essas saídas para informar se o rótulo está em conformidade com a ANVISA. ### Relatório de validação da Lupa (trecho) ``` ============================================================ Validação da Lupa — Rotulagem Frontal (RDC 429/2020, IN 75/2020) Arquivo: rotulo/tabela_nutricional.md Base: por 100 g (sólido/semissólido) ============================================================ Valores identificados na tabela: Açúcares adicionados: 18 g Gorduras saturadas: 2.5 g Sódio: 650 mg Lupa obrigatória para: • Açúcares adicionados: 18 g/100 g (≥ 15 g) • Sódio: 650 mg/100 g (≥ 600 mg) Alegações nutricionais conflitantes: nenhuma detectada. Ação: Garantir que o símbolo de lupa na face frontal da embalagem indique os nutrientes em excesso acima (modelo do Anexo XVII da IN 75/2020). ``` ### Verificação de aviso alérgicos (trecho) ``` ============================================================ Verificação de aviso alérgicos — RDC 727/2022 (ANVISA) Arquivo: rotulo/copia_rotulo.md ============================================================ OK: Aviso de alérgenos encontrado com redação recomendada (ALÉRGICOS: CONTÉM / CONTÉM DERIVADOS DE / PODE CONTER). Alérgenos detectados: trigo, leite, soja Checklist visual (conferir na arte/prova gráfica): □ Aviso em CAIXA ALTA (maiúsculas) □ Aviso em NEGRITO □ Altura mínima das letras: 2 mm (1 mm se painel ≤ 100 cm²) □ Cor contrastante com o fundo do rótulo □ Posicionamento imediatamente após ou abaixo da lista de ingredientes □ Fonte nunca menor que a lista de ingredientes ``` ### Validação de suplemento alimentar (trecho) ``` ============================================================ Validação de Suplemento Alimentar — RDC 243/2018, IN 28/2018 Arquivo: rotulo/copia_rotulo.md ============================================================ Designação: OK — "SUPLEMENTO ALIMENTAR em comprimidos" □ Conferir na arte: caixa alta, negrito, cor contrastante, mínimo 1/3 da maior fonte da marca Frases obrigatórias (Art. 14): ✓ "Este produto não é um medicamento." ✓ "Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem." ✗ "Mantenha fora do alcance de crianças." — NÃO ENCONTRADA Grupos populacionais e doses: OK — indicação presente Alegações proibidas (Art. 17): nenhuma detectada ``` --- Back to [Skill Library](https://rakenne.app/skills/index.md)